La Brújula de los miércoles está dedicada al vino y la gastronomía. Aitor esnal nos presenta el producto elegido en Wine Fandango para este mes de junio. Conocemos la Bodega Valenciso en Ollauri con uno de sus fundadores, Luis Valentín, y al ganador del Delantal de Oro en el Concurso de Pinchos de La Rioja, José Mari Goñi de La Taberna de Ollauri, que presentó el pincho "buñuelo de queso camerano y cuello de cordero".
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