En La Brújula de la Gastronomía nuestro cocinero de cabecera, Aitor Esnal, nos presenta su producto del mes: el paté Camerano. Decimos adiós al Café Asterisco de Logroño, sede del campeón "barista" de La Rioja, Oscar Solorzano. Y visitamos el restaurante Nublo de Haro para que Miguel Caño nos cuente si les ha cambiado mucho la vida dos meses después de haber obtenido su primera estrella Michelin.
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