Antes de ello, conocemos los pinchos premiados en el Concurso de La Rioja y Aitor Esnal nos presenta el ingrediente estrella del mes de diciembre. En este especial sobre el aceite de oliva de La Rioja nos acompañarán Elvira Cantabrana, responsable de comunicación del Consejo Regulador Aceite de La Rioja; Vicente y Manolo Catalán, propietarios de Almazara Ecológica de La Rioja, en Alfaro; y el cocinero, Txebico, propietario de los restaurantes Cachetero y La Brasa de la calle Laurel.
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