Álava en la onda 23/10/2018

En el programa de hoy conocemos una iniciativa que llenará Zaramaga de música, arte y multitud de actividades y que aúna el Festival Zakatumba y MerkatuARTE.‏ Nos acercamos al Kursal de San Sebastián para descubrir los detalles del campeonato de pintxos de Euskal Herrria, con uno de nuestros representantes, José Antonio De Parla, chef del Portalón. Este año se ha recogido un 30% más de uva que en 2017, valoramos este dato con Josean Merino, gerente de Arabako Txakolina. Con Josean Alija, chef del Restaurante Nerua de Bilbao hablamos de un producto referente en la gastronomía vasca, el pimiento choricero.