Itziar Gómez: "Estamos poniendo la verdura en el centro de la gastronomía"

En La Brújula de la Gastronomía vamos hasta Madrid de la mano de la consejera de Desarrollo Rural, Itziar Gómez, para hablar de la I Semana de la Verdura de Invierno y de la 13ª feria Fruit Attraction. Además, la consejera acepta un reto del programa.