En Más de uno Murcia conversamos con el renombrado chef Pablo González Conejero, galardonado con dos estrellas Michelin, quien ha decidido poner su talento y compromiso social al servicio de una causa urgente: ayudar a los afectados por la devastadora DANA que golpeó Valencia y otras zonas.
El próximo 12 de diciembre, la Finca Buenavista será el epicentro de un evento gastronómico solidario sin precedentes. Este proyecto, parte de la iniciativa ‘Desde Valencia Para Valencia’, reúne a figuras de la alta cocina como Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta, respaldados por la Asociación Valenciana de Empresarios. El objetivo es claro: recaudar fondos para reactivar la economía y proteger el empleo en las áreas más perjudicadas.
La cena tiene un aforo limitado y requiere una donación mínima de 500 euros por comensal, con todas las aportaciones canalizadas a través de la asociación Mamás en Acción. Para quienes no puedan asistir, existe la opción de contribuir mediante una ‘Mesa 0’, un formato de donación económica diseñado para maximizar la ayuda.
Durante nuestra conversación, Pablo destacó la esencia solidaria de este evento:
“La gastronomía tiene el poder de unirnos para ayudar a quienes más lo necesitan. Este evento no es solo una cena, es una declaración de compromiso con nuestra sociedad”.
Este episodio pone en valor cómo la alta cocina puede trascender sus fronteras habituales para convertirse en una herramienta de cambio social. Si quieres formar parte de esta iniciativa, visita la página web del proyecto para más detalles.
¡Únete y sé parte de esta unión entre sabor y solidaridad!
