La fiesta comenzará el sábado 11 de Marzo con la recepción de las autoridades y cofrades. A las 12.00 horas se llevará a cabo el acto de imposición de capas a los nuevos cofrades que este año son el director da Residencia de Campolongo y el jefe del Servizo de Cultura e Festas do Concello. A continuación, tendrá lugar la visita al monumento do Caldo y los asistentes podrán degustar los productos empleados en la Festa do Caldo. A las 14.00 horas, comida de hermandad de las cofradías para degustar el caldo.
A las 21.00 horas, comenzará la verbena amenizada por la orquesta Costa Dorada y el grupo Ritmo.
Domingo 12, los actos comenzarán a las 12.00 horas con el recibimiento de las autoridades y cofrades. A las 13.00 horas, Antonio Barros será el encargado de la lectura del pregón, seguido de la entrega del Pote de prata a los homenajeados de la parroquia. A las 14.00 horas comenzará la degustación y xantar de Caldo Galego, amenizado por la charanga A Cabeza Non Para, el grupo Foula, Os Alegres de Mourente y la coral Voces Amigas de Mourente.
Los precios serán de 2,50 euros la taza y 6 euros la cazuela.
Escucha la entrevista íntegra para conocer más detalles de la fiesta gastronómica