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La LI Feira do Viño de Ribadavia, con 30 productores, cocineros con estrella y grafiteros

El evento vitivinícola se inicia hoy con el pregón y la cata popular

 

Faro de Vigo | Ourense | 02/05/2014

Miguel Angel Viso

Miguel Angel Viso / Onda Cero

Desde hoy hasta el día 4 Ribadavia será sede de conferencias sobre la historia del vino y de cocina con blogueros, entre otras actividades. Treinta productores de vino con denominación de origen Ribeiro, el cocinero Rafael Centeno, ganador de una Estrella Michelín, grafiteros, conferenciantes expertos en vino, blogueros que serán cocineros y bandas de gaitas, entre otros, serán los protagonistas de las actividades previstas para conmemorar la 51 edición de la Feira do Viño Ribeiro, la segunda D.O. más antigua de España, que nació en el año1932.

La intención este año, según el alcalde de Ribadavia, Marcos Blanco, es hacer el programa "especialmente atractivo", con actividades de cocina en vivo a cargo del cocinero Rafel Centeno, del chef Diego López (galardonado como cocinero gallego del año 2014 en el Forum Gastronómico de A Coruña) y de Paula Ruíz Iglesias, de Lambonarte.

Los visitantes podrán asistir a la IV edición del certamen de Bandas de Gaitas de la provincia de Ourense, en el que participarán 300 gaiteiros, a conferencias sobre el vino, talleres de cocina para pequeños o al II Concurso de cocina para todas las escuelas de Galicia. Además, las elaboraciones, que combinarán platos propios de la cocina gallega con los vinos del Ribeiro, contarán con el pan de Cea, mariscos gallegos, "pulpeiras" y otras especialidades. Continuará la oferta, para esos tres días, de un tren turístico y, como novedad, grafiteros que serán el símbolo de la fusión entre vino y arte urbano, con una exposición de grafiti y vino y la actuación en vivo de Mon Devane, prevista para el domingo. También será novedosa la presencia de blogueros, que elaborarán tres platos y difundirán las actividades de la feria por las redes sociales.

La inauguración será hoy a las 19:30 horas con un pregón a cargo del presidente del Consello da Cultura Galega, Ramón Villares, y el recinto ferial en la Alameda estará abierto desde las 13:00 a las 22:00 horas con una cata popular y eventos musicales.