Tony Pérez, crítico gastronómico, "la Hostelería recupera la actividad de antes de la pandemia"

Tras dos veranos muy complicados el sector está muy satisfecho por el discurrir del verano y por la recuperación de niveles que no se habían tenido en los veranos del 2020 y 2021. También analizamos el problema para cubrir la demanda de puestos de trabajo que se está produciendo en la hostelería