Hablamos con Tony Pérez desde Valencia en Mediterránea Gastrónoma

Hablamos de la presencia de la Vega Baja, tanto en las ponencias y show-coocking, como en los reconocimientos profesionales en los que han recogido sus Soletes de Repsol, Aurora Torres de Restaurante La Herradura de Los Montesinos, Moisés Martínez de Restaurante El Buey de Almoradí y José Manuel Marcos Candela de Gelatería Candela de Redován.