La reina Letizia inagura el Centro Mundial sobre Alimentación Sostenible de València
València presenta esta tarde al mundo el Centro Mundial sobre Alimentación Sostenible (CEMAS) que desde hace unas semanas funciona en La Marina. El acto contará con la presencia de la reina Letizia, el director general de la FAO, José Graziano Da Silva, y las principales autoridades de la Comunitat. Al acto también asistirán representantes diplomáticos y de organismos internacionales relacionados con la alimentación o activistas por la alimentación sostenible, como el Premio Nobel de la Paz Edward Rubín.
ondacero.es
València |
Este centro investigador es la herencia que deja en la ciudad la capitalidad mundial sobre alimentación sostenible que València tuvo en 2017. Está previsto que durante su primer año de funcionamiento se centre en buscar alternativas de alimentación saludable en las grandes ciudades, para hacer frente a problemas como la obesidad o el desperdicio de comida.
El Ayuntamiento de València y la organización de Naciones Unidas para la Alimentación -la FAO- van de la mano en este proyecto. El centro se encuentra ubicado en la Marina, dentro de la antigua sede del equipo Alinghi, rebautizada como La Base. Jurídicamente depende del Ayuntamiento, concretamente de la concejalía de agricultura. Cuenta con apoyo técnico permanente de la FAO y en su consejo rector hay representantes del consistorio, la Generalitat, el Ministerio de Asuntos Exteriores y La Marina. El gobierno local reservó en sus presupuestos de este año una partida de 300 mil euros para la puesta en funcionamiento del CEMAS.