Smoothie de yogurt y frutas de Raúl Asencio

Podemos realizar infinidad de combinaciones de frutas, edulcorantes naturales como la miel el azúcar moscabado el sirope de arce la estevia etc. Entre los lácteos también son muy saludables la leche de almendras, la de alpiste etc.

Ingredientes

1 yogurt

1 plátano

6 fresas o una rodaja de sandia

El zumo de medio limón

1 cucharada sopera de azúcar moscabado o miel

1 tacita de agua fría

Modo de elaboración

Congelar la fruta y el yogur.

Colocar todos los ingredientes en una batidora de vaso.

Batir hasta que quede una crema fina y homogénea

A intervalos podemos parar la batidora y mover el batido con una cuchara para ayudar a que se mezcle.

Nota: para que quede menos cremoso podemos sustituir el yogurt por cubitos de hielo o por lecheo bebida de alpiste, soja etc. previamente congeladas.