Cada dilluns amb la Míriam Franch a La Ciutat ens centrem en un mite que està molt estès a les xarxes i busquem respostes amb especialistes que confirmen o desmenteixen aquesta creença.
Avui ens centrem en un dels aliments més consumits a la nostra societat: el pa. Se n’ha escrit molt sobre aquest aliment que ens acompanya des de fa molts anys a la nostra alimentació. Un dels mites més estesos és el que diu que el pa engreixa. La Marta Guarro desmenteix aquest mite i dona resposta a molts d’altres dubtes sobre el pa, per exemple: el pa integral és apte pel consum dels nens? En què ens hem de fixar quan anem a comprar pa? El pa, com més negre més saludable?
