Un restaurant on no cal trencar-se les banyes al mirar la carta: només serveixen un plat

Amb Mònica Günther hem descobert el restaurant ‘Plat Únic’. Un local a Barcelona on, tal com resa el nom, només serveixen un plat. Això si, el canvien cada dos mesos. N’hem parlat amb la seva responsable, la Laia Coral, que diu que es van inspirar en les fondes tradicionals catalanes.