Con estas menciones se quiere reconocer la cocina de alta calidad y el papel dinamizador económico y turístico de estos restaurantes en sus respectivos municipios, según han informado sus impulsores.
Royal Bliss, que ha entregado las placas conmemorativas durante un evento celebrado esta semana en Madrid, ha colaborado durante los últimos siete años con la gala de presentación, cuya última edición se celebró el pasado mes de noviembre en Barcelona.