Más de Uno Cuenca 15/12/2020

Entrevista a Jesús Segura, que revalida la "Estrella Michelín" en el restaurante Trivio de la capital

Jesús Segura, del restaurante Trivio, ha revalidado la estrella Michelín. Hemos hablado de la coyuntura económica actual, de la distinción, de Carlos Maldonado por su estrella en Talavera, y del restaurante de las Casas Colgadas.

Álvaro Velayos

Cuenca |