En concreto, serán 78 empresas de la región, un número bastante mayor que en la edición del año pasado.
Entre otras, estarán representadas almazaras y empresas de las denominaciones de origen Montes de Toledo, Campo de Calatrava y Campo de Montiel, además de la marca colectiva Valle de Alcudia, que asisten bajo el paraguas de la Diputación de Ciudad Real, que también ha impulsado una cata de aceite de oliva que tendrá lugar mañana miércoles.
La Feria Mundial del Aceite de Oliva está organizada por la empresa manzanareña Pomona Keepers, cuya responsable, Otilia Romero de Condés, recordaba que se trata de un evento único para hacer negocio con este producto.
La Feria Mundial del Aceite de Oliva, que cuenta con la con la colaboración financiera de Globalcaja, tendrá la presencia de mas de 700 empresas, no solo de España sino también de un buen número de países.
Se espera la asistencia de más de 3.000 profesionales y compradores de unos 30 nacionalidades que irán a la feria para cerrar negocios y comprar aceite de oliva.
