COCINA

¿Producto barato y multiusos?: pan

Nunca hay que tirar el pan, lo mejor es congelarlo en rodajas para que no pierda textura cuando se use.

María Gómez

Santander |

Nuestro cocinero Floren Bueyes nos muestra muchas de las posibilidades que aporta este producto básico en la cocina. Desde la sopa de ajo hasta el flan de huevo con pan.

Y si hay que ponerse más imaginativo se amplían esas posibilidades con los picatostes, bien salados o dulces con los que jugaremos para elaborar entrantes e infinidad de postres.