Según ha informado e secretario general de la Federación de Hostelería y Comercio de UGT Antonio Copete, con el principio de acuerdo se anula la convocatoria de huelga. El nuevo convenio se denomina de transición ya que servirá para los próximos dos años y dentro de año y medio se debe de volver a negociar.
Respecto a los fijos discontinuos, se mantendrá la normativa actual y se mantiene el computo semanal de horas. Copete se ha mostrado satisfecho por cómo ha acabado la negociación.
Por su parte, la gerente de la Federación Hotelera de Mallorca, Inma de Benito ha reconocido que ambas partes han debido "reducir sus pretensiones para llegar a un acuerdo" y ha especificado que el 1% se consigue con el 0,5%-0,6% de salario base al que se le deben sumar los complementos.
"SE HAN DEBIDO SACRIFICAR REIVINDICACIONES"
Así, ha hecho una "valoración positiva" de la "desconvocatoria de huelga" ya que ésta "podía estropear la temporada" aunque también ha mencionado que "se han debido sacrificar reivindicaciones que afectarán a la competitividad" pero asegura que "esperan recuperarlas en dos años".
Los sindicatos ponían como condición inicial que los empresarios aceptasen un incremento salarial, que oscile entre el 2,5 por ciento que plantean los sindicatos y el 0,5 por ciento que propone la patronal.
Copete remarcó que los sindicatos también se oponen a la reducción de jornada y señaló que en materia de flexibilización de jornada se "va más allá de lo que le permite la ley, con el fin de que el trabajador pueda estar a disposición del empresario todos los días".
Desde la FEHM planteaba de manera inicial un incremento salarial de un máximo de un 0,5 por ciento el primer año y un máximo de un 0,6 por ciento el segundo año.
En este sentido, recalcó que es "inasumible" el aumento salarial del 2,5 por ciento planteado por los sindicatos, ya que "se pondría en juego la viabilidad de muchas empresas hoteleras y los sindicatos saben que es así".
