También saludamos a Miguel Lázaro, Presidente de SIMEBAL, para analizar la actual situación sanitaria de las islas. Además, como cada martes, seguimos descubriendo rincones de la Serra de Tramuntana, también tenemos sección de gastronomía con José Luis Mateo, hoy descubrimos un nuevo vino de la DO Binissalem. Y nos acercamos hasta Menorca para conocer con más detalle COINGA, la empresa que fabrica los mejores quesos Mahón-menorca con Denominación de origen.
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