Se trata de una empresa cuyos orígenes se remontan hasta 1880 en Formentera cuando el tatarabuelo de Carlos y Bartolo Marí Mayans, Juan, dejó de lado su amplio conocimiento de plantas y remedios que empleaba para curar a sus vecinos para comenzar a destilar sus propios licores.
La iniciativa tuvo tanto éxito que desde aquellas primeras producciones de ocho litros de frígola “porque la casa de su inventor estaba rodeada de esta planta y de naranjos” y más tarde de palo, se ha pasado a ser una de las empresas más conocidas de Ibiza y Formentera gracias a que elabora cerca de 500.000 litros de hierbas ibicencas al año isla sin perder ni un ápice su conexión pitiusa.
Familia Marí Mayans recibirá el premio en la categoría de empresa patrocinado por Banca March el próximo jueves 27 de abril a las 19.00 horas en el Centro Cultural de Jesús.
