Nos ha acompañado el presidente de la DPH, Isaac Claver, para contarnos la reorganización del SPEIS en la zona oriental de la provincia con la vista puesta en la construcción de un nuevo parque de bomberos entre Monzón y Binéfar. Charlamos con Eduardo Salanova, chef del Canfranc Express, restaurante que ha conseguido una Estrella Michelín. Son cuatro los establecimientos de la provincia con este reconocimiento, algo valorado muy positivamente por el presidente de la Asociación de Hostelería y propietario de Lillas Pastia, Carmelo Bosque.
También hemos conversado con el alcalde de Chimillas, Miguel Ángel Torres, de cómo está el municipio con 500 habitantes y mucha gente joven asentada en localidad. Hemos repasado proyectos presentes y futuros. También nos hemos hecho eco de la constitución de Laboratorio de la Ciudad de los Niños y las Niñas en Huesca y del I Congreso Aragonés de Tecnologías Emergentes que mañana tendrá lugar en el Parque Tecnológico Walqa. Información local y deportes con Justo Guisado hablando del Club Hielo Jaca y la Junta General de Accionistas de la SD Huesca.
