II CONGRESO INTERNACIONAL BAYRA:
“Alimentación y Ganadería entre la Edad Media y la Edad Moderna.”
Miércoles 7 de mayo
Sesión 1 (Modera: Alberto García Porras)
16:00h. - Inauguración oficial.
16:15h. – Conferencia inaugural: Juan Antonio Barrio Barrio (Universidad de Alicante): De la guerra a la paz. Intereses enfrentados en la frontera entre la corona de Aragón y el reino nazarí de Granada en el siglo XV: Las ciudades de Vera y Orihuela.
17:15h. – Pausa café
17:30 h. – Anaís González Puga / José María Martín Civantos (Universidad de Granada): El estudio arqueológico de la ganadería en Almería: estado de la cuestión y perspectivas de futuro.
18:00h. - Lorenzo Cara Barrionuevo (Instituto de Estudios Almerienses): Ganadería y arqueología en el sudeste de Al-Andalus. Balance crítico y propuestas de investigación.
18:30h. – Maria João Valente (Universidade do Algarve): Diets and Identities: The role of Zooarchaeology in reconstructing medieval foodways at Cacela.
19:00h. – Marta Colmenero Griñán (Universidad de Granada): Análisis zooarqueológico y contextualización de depósitos asociados a vertedero de la Edad Moderna. El caso del Castillo de la Estrella (Teba, Málaga).
19:30h. – Debate.
Jueves 8 de mayo.
Sesión 1 (Modera: Maria João Valente).
9:30h. Visita al Parque Arqueológico Ciudad Nazarí de Bayra.
11:00h. – Pausa café.
11:30h. – Veronica Anicetti y Mauro Rizzetto (Consejo Superior de Investigaciones Científicas / Vrije Universiteit Brussel): ‘Cervified’: a method for the morphometric identification of red deer (Cervus elaphus), fallow deer (Dama dama), and roe deer (Capreolus capreolus) archaeological and palaeontological bones.
12:00h. – Sylvia Jiménez Brobeil (Universidad de Granada): Isótopos estables y diferencias alimenticias en poblaciones del Reino de Granada
12:30h. – Silvia Valenzuela Lamas / Moisés Alonso Valladares (Consejo Superior de Investigaciones Científicas / Universidad de Granada): Ganadería, medio ambiente y tamaño de los animales en la Iberia medieval y moderna (siglos XI-XVIII): potencialidad y lagunas documentales.
13:00h. - Eloísa Bernáldez Sánchez (Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico): La basura del último milenio: comer, rezar y reciclar.
13:30h. – Debate.
14:00h. – 16:00h. Pausa comida.
Sesión 2 (Modera: Moisés Alonso Valladares)
16:00h. – Jesús Molero García y David Gallego Valle (Universidad de Castilla – La Mancha): Zooarqueología y alimentación en el castillo de La Estrella de Montiel (Ciudad Real).
16:30h. – Ana Medina Cuesta / Marcos García García (Universidad de Granada): Nuevas contribuciones zooarqueológicas al estudio de la alimentación judía durante la Edad Media: el cerro de la judería de Atienza (Guadalajara).
17:00h. – Carlos Fernández Rodríguez (Universidad de León): La alimentación de la comunidad judía leonesa en época medieval.
17:30h. – Pausa café.
17:45h. – Andrea Tommolini / Veronica Aniceti (Università di Siena / Consejo Superior de Investigaciones Científicas): Feeding the miners: zooarchaeological insights into animal husbandry and resource management at Rocca San Silvestro (13th-14th c. AD, southern Tuscany, Italy).
18:15h. – Eva Pires (Universidade Nova de Lisboa): Livestock management in a small town: Almada during the 13th-16th centuries.
18:45h. – Rafael Jiménez-Camino Álvarez, Darío Bernal-Casasola, Alejandro Beltrán Ruíz, Juan Jesús Cantillo Duarte, Mª Carmen Lozano-
Francisco, Estrella Blanco Medrano, Javier Oviedo Callealta, Ana Rita García Cobeña y Lourdes Lorenzo Martínez (La Almoraima SASME / Universidad de Cádiz): La dieta en la torre de la Almoraima, una fortificación de los Arias de Saavedra (Castellar de la Frontera, ss. XVI-XVII).
19:15h. – Debate.
Viernes 9 de mayo
Turismo y puesta en valor del patrimonio:”EL ARQUEOTURISMO, UNA TIPOLOGÍA PROPIA DE TURISMO”. (Modera: Pilar Guerra González, directora de DestinoVERA y coordinadora de la puesta en valor de Bayra.)
9:30-10,30h. Factores determinantes para la puesta en valor turístico del patrimonio.
● Carolina Pérez Gallardo, Tte. Alcalde y Concejala Delegada de Promoción y Conjunto Arqueológico de la ciudad Nazarí de Bayra de Vera, Almería.
● Antonio José Martín Moreno, Tte. Concejal Delegado de Turismo, Cueva del Tesoro, Cueva de la Victoria y Villa Antíopa, Rincón de la Victoria, Málaga.
10,30-12,00h. “Estrategias de puesta en valor de los yacimientos arqueológicos”.
● Paloma García Díaz, Directora de los Museos Arqueológicos de Gijón, Asturias.
● Belén Alemán Ochotorena, Directora del Yacimiento Arqueológico Barrio Andalusí, Almería.
● David Jaén Cubero, Coordinador del Conjunto Arqueológico Villa Romana de Fuente Álamo, Puente Genil, Córdoba.
12,00-12,45h.Pausa café.
12,45-13,30h. “Retos y oportunidades del turismo arqueológico”.
● Benjamín Prieto Valencia, Alcalde de Fuentelespino de Haro, Senador de España por Cuenca, y expresidente de la Diputación Provincial de Cuenca.
13,30h. Clausura.
Además, Día provincial de las Familias en Sorbas, Fiestas de la Virgen de Fátima en Tíjola, II Ruta de las Tapas en Roquetas,...
De lunes a viernes a las 12,50 h. nos damos gustitos turísticos con Pepe Ballesteros
