UN TRUFERO NOS CUENTA SU MÉTODO

¿Cómo se recoge la trufa en Almería?

Hablamos con Salvador, un trufero almeriense, sobre el cultivo y la cosecha de la trufa en nuestra provincia, un manjar para todos los paladares que en Almería se ve afectado por la falta de lluvia, por lo que el modelo ha priorizado el cultivo a la recogida silvestre.

Onda Cero Almería

Madrid | 02.03.2021 14:46