Temas

Xavier Pellicer

EL PROGRAMA DE VIATGES D’ONDA CERO CATALUNYA

Gente viajera Catalunya 20/04/2019

Podcast del programa complet de Gente viajera Catalunya amb Carles Lamelo. En aquesta edició, viatgem al Tíbet, entrevistem al xef Xavier Pellicer, fem un scape room a l'aire lliure per Barcelona amb el projecte Code BCN i els proposem dos llibres viatgers per Sant Jordi: Habna skyline de Vladimir Hernández i la Guía del Vermut d'Esther Bachs.

CADA MIGDIA, A ONDA CERO CATALUNYA

La Ciutat 06/06/2018

Entrevistem el guardonat com a millor xef de verdures del món, Xavier Pellicer. A l’espai Ciutat Solidària parlem amb la Fundació CET10. I el coach del programa, Julio Rosales, avui ens explica com encaixar les crítiques i com fer crítiques constructives.

LA CIUTAT, AMB MÒNICA GÜNTHER

El millor xef de verdures del món visita La Ciutat

Xavier Pellicer ha estat recentment guardonat com al millor xef de verdures del món. Ara ha obert un restaurant a Barcelona que porta el seu nom i avui ha passat pels micròfons de La Ciutat amb Mònica Günther per donar trucs i receptes per cuinar les verdures ben saboroses.