vinos espumosos

Buscamos viños especiais para este da man do Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas. Coñecemos as características dos espumosos e tomamos nota dos mellores consellos para a súa conservación, maridaxe e temperatura óptima.

La Asociación Club de Vinos de Ciudad Real (ASCUVI) ha organizado para este viernes 22 de de diciembre una Cata de Vinos bajo el nombre "La Cata del Gordo" por coincidir con el sorteo de la lotería de Navidad.

Se catarán 5 vinos espumosos, quizá seis, acompañados de jamón, queso, actuación de magia y del grupo Zelda 16.

El vino espumoso Esencia Brut de las cooperativas de Grupo Montes Norte, recibía este miércoles el premio en la categoría de Oro Gran Selección Campo y Alma de Castilla la mancha.

El enólogo Joaquín Gálvez nos cuenta en Jelo en Navidad que la manera de abrir una botella de vino espumoso y la forma de servir este en la copa es importante para triunfar.

Visitamos el Parque de Torrado en compañía do alcalde de Cambados, Samuel Lago, para coñecer a programación de "essspop!", as IX Xornadas de Viños Espumosos Rías Baixas.

Abrimos o programa coa actualidade do día e buscamos a previsión metereolóxica para esta fin de semana na que Pontevedra inaugura o Nadal. Ademais, como cada venres, convertemos a radio nun conto en compañía de Carmen Quinteiro e marcamos axenda cultural, de ocio e festiva.

Desde hace años, las bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas apuestan por la elaboración de vinos espumosos de alta calidad que cada vez cuentan con mayor aceptación en el mercado. Hablamos con tres bodegas para conocer las características de estos vinos y descubrimos que son perfectos no solo para el brindis final, sino también para acompañar de principio a fin las comidas y cenas de esta Navidad.

Una investigación del grupo AGR-146 de la Universidad de Córdoba relaciona el contenido en compuestos del aroma con el análisis sensorial de vinos espumosos.

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas nos recomiendan sus vinos espumosos para las comidas y cenas de esta Navidad. Son perfectos para acompañar cualquier propuesta gastronómica.

Prevén también sacar el mosto fermentado Viña Xétar en lata para 2021