verduras

Tras el caso de las fresas contaminadas con hepatitis A provenientes de Marruecos, se ha generado incertidumbre en torno a los mecanismos de control de este tipo de alimentos

Las frutas y verduras son una parte esencial de las dietas más saludables, pero es importante saber que los productos crudos pueden exponerlo a gérmenes dañinos.

👉 Preocupación por la detección de Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos

Floren Bueyes nos invita a ser más creativos con las verduras que se cultivan en Cantabria.

La menestra protagoniza nuestro On Egin. Con Oscar Peñin y Javi Vega vamos a conocer la procedencia del nombre de menestra, que la diferencia de un panaché, cuántos tipos hay... Vamos a descubrir menestras internacionales y por supuesto vamos a hacer una menestra usando los trucos perfectos para que nos quede muy rica.

La FAFO no se presenta como una dieta "milagrosa", sino como una alimentación que se adapta a las costumbres y a la economía de cada persona.

Oficialmente, el tratamiento del escorbuto lo descubrió una médico escocés, aunque fueron médicos españoles quienes casi dos siglos antes comprobaron que cítricos y verduras curaban la enfermedad.

Abuela y nieto nos detallan la forma de preparar este Puré de Verduras en la que cabe de todo, fresco y congelado, que tengamos en casa... junto a un muslo de pollo y pan frito

Abuela y nieto nos dan las claves para preparar esta lasaña en la que caben una finas lonchas de jamón...

Asprocan lucha para fomentar el consumo de frutas y verduras en España, dándole ejemplo a los más pequeños

En España se ha reducido en nueve kilos el consumo de fruta por persona y año