Veganos

En Onda Cero Los Lunes son Jauja con el humorista y monologuista manchego Miguel 925, que con ese humor que le caracteriza nos cuenta aspectos de su vida cotidiana.

En la que su alter ego, Xuan, analiza a una parte de los que se declaran veganos

Arturo Téllez, Javier Ruiz y Paloma Gallego, hablan en Más de uno de veganismo y derivados. Nuestros oyentes nos cuentan cuales son sus recetas estrellas a base de vegetales.

Las dietas vegetarianas y pescetarias pueden estar vinculadas a un menor riesgo de enfermedad coronaria que las dietas que incluyen carne, pero, al mismo tiempo, los vegetarianos y los veganos tienen un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que los que comen carne.

Aumenta el número de veganos en Dinamarca de 25.000 a 35.000 en un año. Cada vez son más padres los que no incluyen nada de procedencia animal en la dieta de sus hijos, a pesar de que los pediatras están alertando del peligro que supone esta práctica por la falta de vitaminas.

Corcho, bambú, posos de café o lana de oveja de la trashumancia forman el hilo conductor de las nuevas tendencias de moda y calzado sostenible para la próxima temporada estival 2017, entre las que sobresalen las primeras sandalias para veganos, un modelo que camina hacia el respeto animal.