transgénicos

Analizamos desde un punto de vista científico si los transgénicos son perjudiciales para la salud. También abordamos otros temores sobre la salud alimenticia que no tienen base científica con el Dr. José Miguel Mulet, doctor en Bioquímica y Biología molecular por la Universidad de Valencia.

El profesor de biotecnología, José Miguel Mulet, nos presenta en Más de uno su libro 'Transgénicos sin miedo, y desmonta los mitos y magufadas en torno a los alimentos modificados genéticamente. Explica qué es un transgénico y reconoce que nosotros no cultivamos transgénicos y sí que los importamos. Además, cree que los transgénicos pueden ser una herramienta útil para combatir el hambre y opina que "los partidos políticos creen que ponerse a favor de los transgénicos les resta votos". "Hoy por hoy no hay ninguna verdura ecológica comercializada en Europa", sentencia.