Temas
XVI Certamen en Alicante Gastronómica
Alicante Gastronómica celebra la decimosexta edición del "Campeonato de España de Tortilla de Patatas, Trofeo Tescoma, lomejordelagastronomia.com" y contó con la participación de 15 chefs de toda España
🧅🍳 Los españoles prefieren la tortilla con cebolla y poco hecha, según el CIS de Tezanos
Gastronomía
El Centro de Investigaciones Sociológicas se ha lanzado a hacer una encuesta en la que ha preguntado uno de los temas más controvertidos entre los españoles: la tortilla de patatas ¿debe llevar cebolla o no?
SANIDAD
El Servicio de Salud del Principado de Asturiasconfirmó la detección de un caso de botulismo en la región. Se trata de un hombre asturiano de 53 años que está ingresado en el Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) y evoluciona favorablemente. El afectado habría comido una tortilla envasada que contenía la bacteria que provoca el botulismo.
CON PEDRO SALAS
Pedro Salas nos cuenta su nuevo proyecto y nos hace la boca agua con sus tortillas especiales. Escucha todo lo que puedes encontrar en el que seguro, será el nuevo bar de moda en Castelló.
Presentado el protocolo para evitar conductas autolíticas en la escuela
El protocolo para la prevención, detección e intervención de la conducta suicida en los centros educativos hace hincapié en el bienestar emocional del alumno
ON EGIN
Con el frio que hace apetece un buen plato de invierno con patatas. ¿Quién nos acompaña? Hoy en ON EGIN he hablado de diferentes recetas como las Patatas a la importancia; Patatas con chorizo patatas a la riojana; Patatas con costilla; Patatas con merluza; Patatas con bacalao marmitako de bonito; marmitako de calamar; Sukalki junto con los vinos maridan.
Decenas de personas afectadas
Desde el propio restaurante pusieron en manos de las autoridades sanitarias el caso para conocer el origen de la intoxicación alimentaria.
📍Síntomas de la salmonelosis: así afecta y posibles complicaciones
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
¿Eres de los que haces la tortilla de patata en casa o prefieres comprarla en el supermercado? En Por fin no es lunes hablamos con Senén González, ganador del Concurso de Mejor Tortilla de España y creador de la tortilla de patata congelada.
EN 'EL HORMIGUERO 3.0'
El chef español Dani García aclara en 'El Hormiguero 3.0' la gran duda: ¿debe cocinarse la tortilla de patata con o sin cebolla?
PRECAUCIÓN EN SU CONSUMO
La tortilla de patata es uno de los alimentos que más triunfa en nuestro país, sobre todo si al partirla el huevo 'chorrea'. Sin embargo, cada vez son más los expertos que piden consumirla de manera diferente para evitar riesgos.
