Santo Tomás

En Más de Uno Bizkaia hemos disfrutado de los olores y sabores del mercado de Santo Tomás. Hemos hablado con productores y visitantes que este año tampoco se han podido perder esta cita que da el pistoletazo de salida a las navidades. Además hemos visitado Lotería Ormaetxea un día antes del sorteo de navidad y hemos calentado motores de cara al Ogi Eguna que se celebra cada año en Galdames.

La feria de Santo Tomas es una cita ineludible para grandes y pequeños en Donostia, una cita que este año contará con la invitada menos deseada: la lluvia. A mal tiempo buena cara para disfrutar de una jornada tan especial en la que Xixili, una cerda “noble” y con buen apetito, presidirá uno de los principales recintos de la fiesta: la plaza de la Constitución.

Pero la nómina de atractivos de la feria, que cambia de cartel después de 42 años, son numerosos. Destacan, como no puede ser de otro modo, los puestos de txistorra, 46 en total en la zona Centro y Parte Vieja. Pero, además, este año Donostia acogerá el I Concurso de Txistorra Gastronómica, que se celebrará en la calle Elkano, en el que las parejas participantes deberán elaborar un plato cocinado con el tradicional embutido. El concurso de Txitorra de Euskal Herria celebrará su 27 edición, en la que tomarán parte 19 productores.

El Arenal de Bilbao toma temperatura con la llegada de los productos a los puestos de Santo Tomás y el curioseo de los primeros visitantes deseosos de hacerse con los mejor del agro vasco.

Zumarraga y Urretxu celebran hoy la gran feria de Santa Lucía, primera del invierno en Gipuzkoa que vuelve a brindar mostrar un lucido escaparate de ganado, destacados concursos de caballos, pollos, capones, frutas, verduras, manzanas reineta y miel y un extenso montaje de 325 puestos donde encontrar desde queso, embutidos, dulces y lo más fresco de la huerta, hasta exposiciones y venta de artesanías, ropa, complementos, utensilios…

Entrevista a Charo Díez, presidenta de la Asociación de vecinos.

Un total de 166 puestos de txistorra y otros productos, además de múltiples actividades, inundan la ciudad. La cerda 'Roxaito', de la cooperativa Basatxerri y criada en Aizarnazabal, será la `protagonista en su corral instalado en la plaza de la Constitución, con sus 200 kilos de peso, 'Roxaito' es el txerri más delgado de los expuestos en los últimos años en la feria. Los ingredientes serán los mismos y abundantes. 45 de los tenderetes de las calles estarán dedicados a la txistorra, pero otros productos alimentarios locales, como los lácteos y dulces, también estarán presentes en la feria, que se repartirá por la plaza de la Constitución, con 54 puestos, la plaza de Gipuzkoa, con 72, y el entorno de la Bretxa, entre otros puntos del centro de la ciudad.

Onda Cero se acerca al Arenal bilbaíno en este miñercoles 21 de diciembre en el que se celebra al Feria de Santo Tomás tras dos años de ausencia por la pandemia. Desde primeras horas vivimos con productores y público una de las ferias más importantes del agro vasco. Además, charlamos con Arantza Atutxa, directora general de agricultura de la Diputación Foral de Bizkaia.

Miles de personas abarrotan la zona del Arenal bilbaíno donde se da cita numerosas txoznas y 238 casetas con productos del agro vasco y en la donostiarra plaza de la Constitución todas las miradas se centran en la cerda 'Roxaito', de la cooperativa Basatxerri y criada en Aizarnazabal. A pesar de sus contundentes 200 kilos de peso, es el txerri más delgado de los expuestos en los últimos años en la feria.

Después de dos años de ausencia regresa con fuerza a Donostia la feria de Santo Tomás. Se han instalado 166 puestos y la protagonista será "Roxaito", la cerda que podremos ver en la Plaza de la Constitución.

Este año sí. BBK recupera la gran feria bizkaitarra, Santo Tomás, y convertirá al Arenal

bilbaíno en epicentro de la emblemática y esperada fiesta. Una cita que este año BBK ha

querido que llegue cargada de solidaridad. Y es que, en colaboración con la fundación

BISUBI, la entidad ha organizado varias actividades gastronómicas y solidarias, cuya

recaudación irá destinada a ASPANOVAS. En "Más de Uno Bizkaia" hemos hablado con Nora Abasolo de la BBK.