salón gourmet

El 'Salón Gourmet' es una de las grandes citas para la marca Sabores Almería. Una feria que muestra al mundo lo mejor de la gastronomía nacional y donde los productos almerienses se han ganado un lugar principal

Este jueves, con mucho Sabor a Málaga regresamos a los viñedos de Ronda. Allí nos recibe José MaríaLosantos, de Bodegas Doña Felisa, y además, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.

Al paso, y a pocos kilómetros de allí, recalamos en Valle Romano, Estepona, donde el próximo mayo se celebrará la segunda edición del Concurso de Cocina para invidentes. La idea partió de Juan ManuelMedina, que dirige El Golimbreo, una escuela inclusiva de cocina.

Sin olvidar la Batería de Noticias del sector gastronómico, y La Receta Magistral, en nuestro audible entrevistamos a Leonor García-Agua, que dirige Sabor a Málaga, y con quien compartimos sus impresiones sobre la participación de la marca en el Salón Gourmet 2022

Brindis del Ministro de Agricultura, Luis Planas

Se celebrará en la Nave Polivalente de Cuevas del Almanzora del 22 al 24 de abril tras dos años de parón por la pandemia. Además de mantener la esencia de feria agroalimentaria y gastronómica, contará con interesantes novedades que se irán desvelando a lo largo de las próximas semanas y en las fechas del evento.

En el rincón del Mítico, Lorenzo Díez nos presenta a Francisco de Gregorio, que acaba de ganar el premio de innovación del Salón Gourmet, con un curioso torrezno trufado.

La radio en Alcalá y su comarca en el 97.6 FM. Recta final de la negociación del ERE de extinción en CSA Torrejón de Ardoz. Charlamos con los vecinos de la colonia del INTA en la carretera de Ajalvir, siguen si ver desbloqueada la rehabilitación del barrio. Conversamos con el presidente de AEDHE, Jesús Martín, para conocer las reivindicaciones en materia de comunicaciones y seguridad en los polígonos industriales. Analizamos, junto a la Universidad de Alcalá, los últimos estudios sobre cambios de hábito en el consumo de tabaco. Corizonas suspende su concierto en Alcalá de Henares aunque confirma en Onda Cero su compromiso con la ciudad el próximo verano. El mejor tirador de cerveza de la Comunidad de Madrid es de Torrejón de Ardoz y nos desvela su técnica.