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Roncal

La Brújula de Navarra

#LaBrújulaDeLaGastronomía: Pago de Cirsus y Quesos Larra

En La Brújula de la Gastronomía, desde la Terraza de Baluarte, con Aitor Plaza y Carlos Rodríguez, hablamos con Mikel Aznarez de Quesos Larra y con Javier Zangroniz de Pago de Cirsus. Con ellos charlamos de queso y vino en Navarra, aprendemos sobre estos productos propios y con gran valor.

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Más de Uno Pamplona 13/08/2021

El alcalde de Tafalla, Jesús Arrizubieta, hace un llamamiento a la responsabilidad para este fin de semana de "No fiestas" en su localidad, ya que se da la circunstancia de que es uno de los municipios en los que no está vigente el toque de queda . Arrizubieta se muestra partidario de un cierre perimetral de Tafalla para evitar la afluencia de visitantes de los pueblos cercanos. Además nos escapamos a uno de los pueblos más bonitos de Navarra: Roncal.

Tratado en vigor más antiguo de Europa

Renovado en la Piedra de San Martín el Tributo de las Tres Vacas

El Tributo de las Tres Vacas se ha renovado hoy en la muga entre Navarra y Francia recuperando ritos de hace un siglo para sustituir al contacto físico entre los representantes del Valle del Roncal y los municipios franceses del Valle de Baretous. En Más de Uno Pamplona el historiador Fernando Hualde nos ha explicado de dónde viene el Tratado y cuáles son las referencias escritas más antiguas de una entrega de vacas de franceses a roncaleses que bien puede remontarse dos mil años atrás. Hualde además nos explica cómo era parte de los rituales de la entrega con lanzas, recuperados este año y en desuso desde hace cien.

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Más de Uno Pamplona 13/07/2020

Hoy en Más de Uno Pamplona Javier Saralegui toma el relevo semanal de Marisa Lacabe para realizar un programa con información y entretenimiento. En el Avance Informativo se repasa la actualidad del día con Aitor Plaza y entrevistando al alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, que da los últimos datos actualizados del brote de COVID-19 en la localidad y aborda otros asuntos de actualidad de la ciudad ribera. Después de la una de la tarde en Caliente Caliente se analiza la actualidad de Osasuna y los últimos partidos del club rojillo con el socio Asier Larrea y con el Defensor del Socio, Rafael Almándoz, que traslada la propuesta que ha realizado a la Junta Directiva para la renovación de abonos de cara a la temporada 20-21, con una situación incierta en lo que respecta a la asistencia de público en las gradas. Después hablamos con Fernando Hualde, experto conocedor de la Historia y Tradiciones del Valle del Roncal, que nos explica el Tributo de las Tres Vacas que se realiza todos los 13 de julio en la muga entre Francia y el Valle del Roncal.

Desde Adona recuerdan la importancia de la donación de sangre también durante el verano y hacen un llamamiento para conseguir nuevos donantes.

Pamplona en la Onda. 12/08/2016

Hoy en Pamplona en la Onda nos hemos acercado hasta Roncal donde mañana se celebra, dentro de sus fiestas patronales, el Día del queso del Roncal; hemos hablado con Mikel Aznárez de Quesos Larra. La responsable de comunicación de la Asociación de Donantes de Sangre de Navarra, Adona, María Otermin, nos ha recordado la necesidad de seguir donando en verano y ha hecho también un llamamiento para conseguir nuevos donantes. Con María Fernanda Novoa hemos conocido al pamplonés, Pablo Ozcáriz, arqueólogo del proyecto Magdala, que ha sacado a la luz un templo judío del siglo I d.c, considerado el mayor descubrimiento arqueológico en Israel en los últimos 50 años. Nuestra compañera Elena Beltrán nos ha contado los detalles del proyecto "La Batalla de Abárzuza. La muerte del General Concha", una presentación teatralizada que nos trasladará hasta el momento de la batalla en 1874, gracias a Teatro Talo. Y hemos terminado con la canción del verano que nos ha acercado, como cada día, Luis Gortari.

Con Javier Armentia conocemos a Hugh Herr, premio Princesa de Asturias de Investigación, por el diseño y desarrollo de prótesis tecnológicamente avanzadas.

Pamplona en la onda 02/06/2016.

Hoy en Pamplona en la Onda hemos dedicado unos minutos a la ciencia, como cada jueves, con el director del Planetario de Pamplona, Javier Armentia, hablando del premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica, que ha recaído en Hugh Herr, investigador del Instituto Tecnológico de Massachussetts. Este experto mundial en biónica ha recibido el galardón por el diseño y desarrollo de prótesis tecnológicamente avanzadas. Hemos hablado con Antonio Pérez Barrios, director de explotación de Cash & Carry en Unide Sociedad Cooperativa, a propósito de la nueva superficie comercial que han abierto en el Polígono de Landaben. Y también este jueves hemos cumplido con nuestra cita con la Gente Viajera Navarra, el espacio que realizamos junto a Jorge Tirapu, en colaboración con Turismo Reyno de Navarra, que hoy nos ha llevado hasta Burgui y los museos de Roncal, de la mano del investigador, escritor y etnógrafo, Fernando Hualde.