productos lácteos

Esta iniciativa es el resultado del concurso ‘Diseña con COVAP. Tu creatividad es la leche’, que premia la originalidad y reconoce el talento de los jóvenes.

Un total de 157 centros escolares andaluces han participado en esta edición, un 25% más que el año anterior.

Los ganadores han sido el IES Severo Ochoa (San Juan de Aznalfarache, Sevilla), CEIP Los Ángeles (Córdoba) y CEIP Beato Juan de Ávila (Montilla, Córdoba).

En La Brújula de Navarra el ganadero y Presidente de Lacturale Juanma Garro explica en esta entrevista con Javier Saralegui la situación de las ganaderías de vacuno para productos lácteos con la sequía, que está obligando a comprar grano para forraje por la ausencia de pastos. Garro confirma que se está reduciendo la cabaña de ganado porque los ganaderos sacrifican vacas para carne con el objetivo de conseguir ingresos que les permitan dar de comer al resto de las vacas.

Los márgenes de beneficio de la industria láctea se ven cada vez más reducidos, mientras que los ganaderos optan por sacrificar vacas para "generar liquidez".

🥛 El sector lácteo advierte del desabastecimiento: "Dentro de tres meses no tendremos leche suficiente para abastecer la demanda"

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Entrevista en La Brújula con Luis Calabozo, Director general de la Federación Nacional de Industrias lácteas, que nos relata los problemas de su sector

El Gobierno francés anunció que ha decidido aumentar la lista de productos de alimentación infantil fabricados en la planta del grupo lechero Lactalis (LNS) en Craon retirados de la comercialización por la aparición de nuevos casos de salmonelosis en bebés.