Temas
NUTRICIÓN
El Instituto Agroalimentario de Aragón lanza la iniciativa Cazamitos Nutricionales para destapar falsas creencias sobre alimentación, especialmente entre los jóvenes.
LA ROSA DE LOS VIENTOS
Las mentiras están a la orden del día. El problema llega cuando son sobre los alimentos, nuestro sustento. En 'LaRosa de los vientos’ hablamos con el periodista, investigador y divulgador José Gregorio González sobre los mitos de la alimentación.
En Julia en la Onda
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Nutrición hablamos con José Miguel Mulet, profesor de biotecnología, sobre mitos alimentarios de nuestra época, modas absurdas o manías sin ninguna base científica. Explica que el número cada vez más creciente de leyendas alimenticias se basa en que “ahora no pasamos hambre, entonces es cuando te puedes preocupar por las tonterías”.
