Melón de Carrizales

La producción se ha reducido esta temporada a 200.000 kilos como consecuencia de las lluvias tardías y del clima actual

El presidente de la Comunidad de Regantes de Carrizales pide una estrategia conjunta frente a la sequía que garantice el equilibrio entre la producción agrícola y el respeto al entorno a medio y largo plazo

Este cultivo tradicional ocupa 40 hectáreas de humedal que forma parte de la Red Natura 2000 de espacios protegidos por la Unión Europea

Podcast del programa que se emite cada día de lunes a viernes en Onda Cero Elche-Comarcas del Vinalopó

Su sabor dulce, su carne tersa y su riqueza en vitaminas y minerales lo convierten en un imprescindible en la mesa y en la cocina

Iniciada la campaña del melón de carrizales, que se produce en la Vega Baja y el Camp d'Elx, la climatología ha diezmado una producción que se esperaba de record. Montaner diferencia entre el melón producido por la industria agroalimentaria que ha desembarcado en la zona y los agricultores que apuestan por un producto totalmente agroecológico y respetuoso con un entorno que forma parte del parque natural del Hondo.

Santiago Pascual, el presidente de la Unió de Llauradors i Ramaders ha sido el padrino en el acto simbólico del corte que da inicio a la cosecha

La lluviosa primavera vivida ha retrasado unas semanas la campaña y reducido en un 20% aproximadamente la superficie cultivada

Podcast del programa que se emite cada día, de lunes a viernes, en Onda Cero a las 12:30 horas

Este fruto, que se caracteriza por su especial dulzor, cuenta con un sello de garantía propio reflejado en un flamenco rosa, ave típica de los humedales del sur