maralba

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez

La constelación de Estrellas Michelin de Castilla-La Mancha se ha ensanchado tras la gala de este martes en Toledo, donde se ha desvelado que tres nuevos restaurantes se cuelan entre los más grandes para la prestigiosa guía.

Cristina Díaz, del restaurante Maralba, ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller

Los coordinadores gastronómicas de la gala serán, ambos con dos estrellas Michelin, Fran Martínez e Iván Cerdeño del restaurante Iván Cerdeño en Toledo

Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Paloma Gallego, y el repaso a la actualidad informativa con Karina Requena y José Manuel Martínez

En Más de Uno Toledo, hablamos con dos de los protagonistas de esta cita gastronómica: con los chefs Iván Cerdeño (Toledo), y Fran Martínez del restaurante Maralba (Almansa).

En Más de Uno Albacete hemos conocido del contenido del Decreto de Navidad que regirá hasta el 6 de enero nuestra región, y de las pruebas y test menos recomendables si nos vamos a reunir con nuestros familiares de lo que hemos hablado con el presidente de la Asociación nacional de técnicos de laboratorio. Hoy se han presentado dos campañas, la de "Hostelería Segura" que recuerda lo que se cuida la protección en los bares y restaurantes, y otra destinada a fomentar el comercio local , y hemos descubierto la propuesta de Meet en casa para celebrar las cenas de empresa de navidad a domicilio y con espectáculo.

En Más de Uno Albacete hemos hablado de daños y del operativo desplegado para el desalojo y atención de los pacientes del Hospital de Hellín tras el incendio declarado ayer y que pudo darse por extinguido en torno a las dos de la madrugada . El estado de los pacientes trasladados es bueno y la atención al resto de usuarios se seguirá ofreciendo en dos centros de salud del municipio

En Albacete en la Onda hemos hablado de los usos a los que se destinarán los Depósitos de la Fiesta del Árbol que podrían estar abiertos al público antes de la Feria 2018 y del Mercado de Navidad y Feria de Artesanía que se instalarán en las Plazas del Altozano y de la Constitución respectivamente. Además, hemos aprendido a cómo y dónde disfrutar de la lluvia de estrellas Gemínidas que llegará a su máximo esplendor el miércoles por la noche, y hemos conocido algo más sobre dos de los mejores cocineros de la provincia, Fran Martínez y Joel Emer Céspedes que protagonizan esta tarde el Versus sobre Cocina

En Albacete en la Onda hemos hablado de la segunda estrella Michelín que ha conseguido el restaurante almanseño, Maralba, el único de la región que cuenta con dos distinciones de este tipo, y de los consejos que hay que tener en cuenta para comprar en el Black Friday. Además hemos conocido los recursos que Cáritas y Cruz Roja ponen a disposición de las personas sin techo y hemos repasado la actualidad del mundo del campo con Jorge Navarro