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PLANETA VERDE

Galicia Ambiental desarrollará el nuevo "LIFE Stop Cortadería" en la comunidad

El objetivo de lo que será la segunda fase de este programa es el control y erradicación de la "Cortadería Seollana", más conocida como Hierba de las Pampas y la creación de territorios barrera. A Mariña es uno de los territorios más afectados en la provincia de Lugo. En Galicia los esfuerzos se centrarán en la educación ambiental y la eliminación de esta especie invasora.

WIMBLEDON

Alcaraz acelera la retirada de Chardy

Debut arrollador del número 1 del tenis mundial sobre la hierba londinense. Alcaraz ha ganado Chardy en tres sets (6-0, 6-2 y 7-5) en el que ha sido el último partido del tenista francés como profesional.

COCINILLAS CON ROBIN FOOD

Las hierbas aromáticas, un ingrediente básico de la gastronomía mediterránea

Con nuestro chef Robin Food descubrimos las infinitas propiedades y aplicaciones en la cocina de las distintas plantas aromáticas. ¿Cómo se han introducido en nuestra gastronomía? ¿Qué propiedades tienen las hierbas aromáticas? Charlamos con Ana Luengo, arquitecta paisajista, y Miguel Ángel Mateos Sánchez, chef de Inclán Brutal Bar.

"MÁS DE UNO CARTAGENA" CON DÁMARIS OJEDA

Tradiciones con Pepe Sánchez

Los miércoles en "Más de Uno Cartagena", les acercamos todas las tradiciones de nuestro municipio de la mano de Pepe Sánchez Conesa, historiador y cronista oficial de Cartagena. Hoy hablamos de la "Etnobotánica"

Botánica

¿Cómo es el fraude en hierbas aromáticas y especias?

Desde la Comisión Europea y la OCU se ha alertado de una estafa en la que se ha detectado que cómo hierbas aromáticas o especies se mezclan con otros elementos para comercializarlas. El ejemplo más claro es el orégano que se mezcla con hojas de olivo machacadas.

A última e marchamos

As herbas máxicas de Rosalía Bermúdez e Nanda Cabaleiro

Cada xoves tomamos la última con pontevedreses que nos falan dos seus proxectos. Unha charla coloquial e distendida que esta semana ten como protagonistas a Rosalía Bermúdez Santos e Nanda Cabaleiro, autora e ilustradora do libro “7 Herbas máxicas” (Hércules de Ediciones).