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LOS VAIVENES DE LA HOSTELERÍA
El sector hostelero se ha tenido que ha adaptar a aforos, fechas, horarios, espacios, y que además de suponer un importante puntal económico en si mismo, es un canal principal para muchos subsectores directamente relacionados con él.
MARISA SÁNCHEZ CANDIDATA PREMIO MUJER LA RIOJA A TÍTULO PÓSTUMO
La candidata fue alguien muy especial sobre todo en la villa de Ezcaray, aunque su nombre suena en toda La Rioja y en toda España. Ella convirtió un pequeño negocio en un gran restaurante muy reconocido y que esa pasión por la buena cocina la transmitió a sus hijos y a través de Francis Paniego conocemos más a Marisa Sánchez.
Miércoles. GASTRONOMÍA RIOJANA FRANCIS PANIEGO Y "LA ARBOLEDA DEL SUR"
"La Arboleda del Sur", un lugar único creado en Ezcaray por la familia Paniego Sánchez, dedicado a bodas y celebraciones. Hablamos de vinos en nuestro programa, la riqueza de los productos riojanos de la mano de Peñaclara
DESAYUNO CON María Marte, Mario Sandoval, Francis Paniego y Óscar Velasco
En Te doy mi palabra, desayunamos con ocho estrellas Michelín. Con los cocineros María Marte, Mario Sandoval, Francis Paniego y Óscar Velasco, hablamos, entre otras cosas, de sus sitios favoritos para ir a comer o de la educación de los más pequeños en una alimentación equilibrada. En especial, María Marte resalta la dificultad de ser chef siendo mujer. "Las mujeres chef somos pocas, no es fácil" declara.
