Temas

desperdicio alimentario

Consumo

Tuppers para lo que no te comas en el restaurante

El desperdicio alimentario es un problema que se pretende atajar desde hace muchos años. A partir del 1 de enero de 2023, los establecimientos hosteleros tendrán la obligatoriedad de ofrecer al cliente que se lleve la comida que no ha consumido. Será con un envase reciclable y no supondrá un coste añadido para el consumidor.

Consumo

Descuentos en los productos a punto de caducar

El 70% del desperdicio alimentario se produce en los propios hogares y cada vez son más las medidas que se toman para reducirlo. Por ejemplo, los supermercados ofrecen productos a punto de caducar, de consumo inmediato, con descuentos de entre el 20 y el 50%.

PLANETA VERDE

El desperdicio alimentario supone 250 euros por persona al año

El Gobierno aplicará en 2023 una ley pionera contra el desperdicio alimentario. Los alimentos que tiramos a la basura suman 31 kilos por persona al año, lo que en dinero se traduce en 250 euros. Un proyecto de ley que analizamos con Benito García de Galicia Ambiental.