cuina

Com cada dilluns, el Robert Calvo ens parla sobre salut mental a 'La Brúixola'. Avui, ho fa a través del llibre 'Cuinant les nostres emocions a foc lent', un llibre solidari elaborat per un grup de psicòlogues de la Fundació Althaia de Manresa.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Actualitat de Lleida i comarques amb la convocatòria de protestes per part d'Unió de Pagesos el proper 13 de febrer. Seguim amb l'enfrontament musical que ens proposa aquesta setmana el musicòleg Jordi Cano, entre el rei i la reina del pop i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové que ens parla del Dia Internacional del Croisant.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb Manel Llaràs, president de Pimec Comerç Lleida. Seguim amb l'espai de patrimoni amb Jesús Brufal, que ens parla del Museu i Centre de la Cultura de l'Oli de Catalunya i espai de cuina i gastronomia amb el xef Gabriel Jové.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb José Luís Aguilà, secretari general de la UGT de les Terres de Lleida, amb qui comentem l'actualitat econòmica i laboral de les comarques de Lleida al llarg d'aquest any 2023. Seguim amb Pol Pastor, director artístic de l'espectacle Christmas & Hits del Cor de l'Orfeó Lleidatà i l'espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové, que avui ens parla dels panettones artesans.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Comentem l'inici de la temporada de neu a l'estació aranesa de Baqueira Beret parlant amb el seu director comercial Xavi Ubeira. Seguim amb el musicòleg Jordi Cano que durant els propers espais ens proposarà enfrontaments musicals i avui els comencem amb dos de les grans bandes: The Beatles vs The Rolling Stones. I en l'espai de cuina i de gastronomia, el xef Gabriel Jové ens fa la seva aposta pels estrellats de la Guia Michelin que es lliuren aquesta nit a Barcelona.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Comencem amb l'espai Economix per comentar la participació lleidatana al Gastronomic Forum Barcelona. Ho comentem amb Ricard Lega, tècnic del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida; Neus Brenuy, directora de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida; Jordi Palou i Helena Costa, alumnes de l'Escola i Núria Balagué, gerent de la DOP Costers del Segre. Seguim amb l'espai de patrimoni, amb Jesús Brufal que ens parla de la pedra seca i el Centre d'Interpretació que hi ha a Torrebesses, tot just la setmana en que es presenten els actes de la Setmana de la Pedra Seca i parlem de la temporada de rovellons i pinetells amb el xef Gabriel Jové.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb Antoni Gelonch, president de la Fundació privada Horitzons 2050, que promou el seminari “Mobilitzem-nos, Món Rural”, aquest divendres i dissabte a Lleida i a Torrebesses. Parlem de la fotografia nocturna amb el fotògraf Toni Prim i en l'espai de cuina i gastronomia, el xef Gabriel Jové ens parla de les propietats i usos de la sal.

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Comencem amb l'espai Economix per coneìxer algunes de les empreses que sota el paraigua de GlobaLleida han participat a la Fira Municipàlia de Lleida. Seguim amb l'espai de patrimoni, amb Jesús Brufal que ens parla de la casa Vallmanya i cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

La Concejalía de Educación del municipio alteano ha organizado un nuevo curso de cocina destinado a niños y niñas de entre 7 y 16 años

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Diari de campanya, amb l'entrevista a Montse Mínguez, candidata del PSC al Congrés per Lleida, Alt Pirineu i Aran. Posem música a La Ciutat amb el professor i musicòleg Jordi Cano que avui ens parla sobre els inicis i la trajectòria de Stay Homas i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.