bocadillos

El almuerzo valenciano que se ha convertido en un ritual turístico.

Comer saludable es posible en Fallas con estos deliciosos consejos de nuestra 'gastroblogger' Milicocinillas

La Asociación de Comerciantes ha homenajeado a Lorenzo Otín por su trayectoria profesional de 50 años al frente de Navasola.

Josemi Rodríguez-Sieiro nos cuenta sus experiencias pasadas como jurado de los bocadillos de Madrid Fusión, donde se negaba a probar aquellos que innovaban con melocotón en almíbar y otras cosas. Él prefiere los bocadillos más tradicionales pero jugosos, con mayonesa. Además, explica sus gustos culinarios a la hora de comer el pan, siempre tostado, que le encanta comerlo con aceite de oliva.

En 'Más de uno' hablamos de este invento barato, funcional y elegante con Toni García Ramón, periodista y autor junto Oscar Broc del libro 'Bocatas Arte Entre Dos Panes’ y Máximo Beganes jefe de cocina de la neotaberna Santerra que nos detallan las curiosidades e infinitas formas de comer esta práctica receta.

Hoy en Más de Uno Sevilla... Celebramos bel Día Internacional del Sándwich y lo haremos repasando con ustedes los emparedados más típicos o sus favoritos

Jorge Molina nos lleva de bares para tapear. Una ruta que finaliza en Valencia donde conoceremos en qué consiste el esmorzaret

Hablamos con Ángeles Caballero, Leo Harlem y Robin Food de los amados bocadillos. Además, los oyentes nos dan sus mejores recetas, como por ejemplo, de panceta, chorizo, longaniza y alioli; Cordero o lomo con mucho alioli.