Barbacoa

Se concentrarán este sábado, a partir de las 16 horas, en el Salón los Silos y darán comienzo a una jornada con ruta por distintos pueblos, una barbacoa y mucho Rock and Roll. Gregorio Delgado, secretario del club, nos ha hablado del concierto de Canallita Speed que van a disfrutar.

Hoy en 'El Diferencial' hablamos con Juan Manuel Benayas, que es experto en barbacoas y está potenciando en España una cultura de la barbacoa a la altura de la que existe en Estados Unidos.

Entrevista a José Manuel Castro, gerente La Venta Tabanera.

Entrevista a José Manuel Castro, gerente La Venta Tabanera.

La historiadora Ana Vega, la Biscayenne, nos habla del origen de la palabra barbacoa.

Este martes hemos hablado de una vivienda con apoyo, de una barbacoa aquejada de cuñado, de ofertas de empleo público, de una novela bien adaptada al cine y de parásitos humanos.

Hablamos de una barbacoa de obra con viandas suculentas y que contaba con chef elegido para tal fin. Pero siempre hay alguien que no...

Las carnes y pescados cocinados a la barbacoa o a la parrilla acumulan más xenobióticos, unas moléculas capaces de dañar nuestras células.

Un hombre de 34 años ha resultado herido con quemaduras leves tras el incendio que se ha originado en la barbacoa de su domicilio en la pedanía de Consolación, en Valdepeñas (Ciudad Real).

Las barbacoas con familiares o amigos es uno de los planes perfectos en verano. Sin embargo, si el trabajo o los estudios no lo permiten se puede disfrutar de algunos restaurantes que ofrecen carnes a la brasa. Estas son algunas de las mejores parrillas en la capital de España.