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THE BEST CHEF AWARDS
La lista de los 100 mejores chefs del mundo alberga el nombre de 18 cocineros españoles, siete de los cuales han podido lograr entrar en el top 20. Descubre aquí su oferta gastronómica.
👨🍳 Dabiz Muñoz, elegido mejor chef del mundo por segundo año consecutivo según 'The Best Chef Awards 2022'
MADRID FUSIÓN 2021
El chef de Aponiente ha sido el encargado de abrir la XIX edición de Madrid Fusión y lo ha hecho presentando sus regalos del mar.
ENTREVISTA EN 'POR FIN NO ES LUNES'
En 'Por fin no es lunes', Ángel León, chef del restaurante Aponiente, en Cádiz, y conocido por ser el rey de los sabores del mar, nos explica con más detalles su nuevo descubrimiento: una planta marina con granos similares a los cereales terrestres que se puede cultivar.
Guía Michelin 2018
Los restaurantes de Jordi Cruz y Ángel León, nuevos triestrellados.
