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Hostelería

Arranca las XVI Jornadas de la Tapa

Se celebrarán del 6 al 9, del 13 al 16, del 20 al 23 y del 27 al 30 de este mes. El precio de la tapa será de 2,5 euros y 3,5 euros con caña.

Hostelería

La APEHT ya cuenta con un Aula de Formación

Los días 26, 27 y 28 de abril se celebrarán una serie de masterclass gratuitas, dentro del convenio que tiene suscrito el Ayuntamiento de Albacete con la patronal de la hostelería. Los encargados serán Rubén Sánchez Camacho Infante, jefe de cocina del restaurante Epílogo de Tomelloso, Juan Carlos Reyes Moreno, segundo jefe de cocina del restaurante Abac y Jorge Albadalejo, director creativo de Food Idea Lab.