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Rubén Valbuena: "Los queseros transmiten su pasión"
Hoy en Salseros hablamos con Rubén Valbuena, un hombre que dedica todo su tiempo a los quesos pero también a coordinar los proyectos y trabajar en la prevención de desastres naturales. 'Cantagrullas' es el nombre de su granja. Tiene otros objetivos como abrir una tienda en Madrid con un equipo de unas 7 personas porque quiere "ponerle rostro" a todas las personas que hay detrás haciendo estos productos con toda su "pasión".