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Podcast del programa 'Cantabria en la Onda' en el que Javier Barbero ha hablado con Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía. Además, charlamos con Gema Rodríguez de WWF sobre el estudio que deja a Cantabria en los últimos puestos de la aplicación de la Red Natura 2000. En la segunda parte del programa, nos acaompañan Enrique Pardo en 'Onda Solidaria' y Juan Gómez en 'Cantabria Incógnita'